Balsamico Manufaktur in Krems

In der Stadt Krems bzw. der Weinregion Kremstal gibt es einen kleinen Familienbetrieb mit einem hervorragendem Produkt: VELTSAM

Die Bezeichnung VELTSAM setzt sich aus den Worten Veltliner + Balsamico zusammen und genau um dieses Produkt geht es auch, einem Veltliner Balsamico aus Weintrauben der Sorte Grüner Veltliner aus Niederösterreich.
Grob beschrieben 5 kg Bio-Weintrauben -> 1 Liter Veltsam 🙂

Produziert wird der Balsamico von den Brüdern Mayer+Mayer, welche in der Weingegend rund um Krems, in der Weinzierlbergstraße, einen Biobetrieb bewirtschaften.

Weitere Informationen über Veltliner Balsamico der Mayer + Mayer Balsamico-Manufaktur